Senf-Pulver, Colman, England
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British Food - Powdered Mustard - A Frenchie Chronicles
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Natürlich kann das Pulver auch so zum Würzen und Marinieren verwendet werden. Mit Milch oder Rahm wird sein kräftiger Geschmack etwas feiner.
Colman Senfpulver besteht hauptsächlich aus den schärferen, schwarzen Senfsamen und etwas Gelbwurz Curcuma für die Farbe.
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